Contexte & missions :
Dans le cadre de sa politique de formation, Europe Snacks France propose 3 stages au sein de ses services R&D dont un de 6 mois qui a pour sujet :
Caractérisation des différents émulsifiants existants sur le marché & application au process de fabrication des tuiles apéritives.
Tu intégres l’équipe d’Ellen, Responsable pôle R&D, de notre usine Tuiles & Crackers, composée de 6 personnes ayant les fonctions de Technicienne, Coordinatrice, Chargée de projet et Ingénieur Expert.
Nous te proposons de travailler sur les missions suivantes :
- Réaliser un état des lieux industriel de l’utilisation actuelle des émulsifiants sur le site de production
- Réaliser une étude bibliographique exhaustive sur les différents types d’émulsifiants, leurs caractéristiques, leur mode de fonctionnement
- Rechercher les méthodes analytiques de caractérisation des émulsifiants et les appliquer
- Mettre en place un plan d’expérience laboratoire puis industriel de tests de nouvelles références d’émulsifiants
Profil recherché :
De formation ingénieur agroalimentaire ou équivalent, vous justifiez d’une expérience dans le cadre d’un stage en R&D, Qualité ou Production. Vous appréciez travailler sur des appareils analytiques mais aussi évoluer sur pilote et ligne de production.
Vous êtes créatif, dynamique, autonome, rigoureux, vous êtes à l’aise dans les relations transverses et vous êtes force de proposition.
Vous avez aussi :
La maîtrise des outils bureautiques : Excel, Power Point, Word
La maîtrise de l’anglais est indispensable
Nous te proposons :
- Un stage de 6 mois dans un contexte exigeant et en pleine croissance
- Un salaire selon les grilles conventionnelles
- Des tickets-restaurant de 7 euros (dont 60 % est pris en charge par Europe Snacks).
Lieu de travail : Saint-Denis-la-Chevasse (85)
Le permis B et un véhicule personnel sont indispensables (entreprise non desservie par les transports en commun)
Notre entreprise est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap.